“那倒不用你们这生意挺好的。
” 许小冉微笑着回应心里已经基本确定这个店铺的老板应该也是他们的客户只是没料到在镇上这么偏僻的地方居然连普通人都知道他们的煎包子和丸子汤。
“确实是不错在这整个镇子上面也就只有我们家在卖着丸子汤和煎包子了。
” 大妈自豪地笑了笑眼睛亮了起来。
“这东西据说在四九城是很火的每天早晨人们排着队都会去吃。
” 她补充道声音里带着几分兴奋。
“不过我们老板觉得这东西也挺受欢迎的原本是一个早餐店现在中午和晚上也会开生意比以前更红火了。
” “但是我们老板也已经说过了不管卖多少东西质量肯定是有保障的绝不让客人失望。
” 大妈郑重地点点头仿佛在承诺着什么。
大妈似乎也是因为自己在这里工作而自豪她总是笑容满面地招呼客人一边忙着端盘子一边热情地介绍自家的特色。
毕竟他们这肉丸子和煎包子是独此一家用的是秘制配方肉丸子鲜嫩多汁煎包子外脆内香让人吃了就忘不了。
“人家这才叫做独门生意。
” 陈雪茹这么评价道引得易不凡都点头赞同。
许小冉听了之后还是觉得这老板是挺有眼光的她心想能把这么地道的小吃带到镇子上来确实不容易难怪生意这么好。
其实这家店的老板确确实实也就是在到了四九城的一次探亲的时候刚好去他们的店铺里面吃到了丸子汤和煎包子。
那天他尝了一口丸子汤汤头浓郁鲜美配上刚出锅的煎包子外皮金黄酥脆馅料饱满多汁让他一下子就被征服了。
于是乎也就想到了批发到镇子上来开个店的想法他琢磨着这么好的东西不能只在城里火得让更多人尝尝。
既然在四九城的时候都有那么多人喜欢吃每天排长队到了镇子上的时候应该也是不会差的毕竟乡下人也爱这口热乎的家乡味。
在开了差不多一个礼拜时间的时候这生意也便稳定了下来每一天都是有很多人来吃的从早到晚顾客络绎不绝门口常常排起小长队。
“如果在四九城周边的镇子上面有更多的这样子的跟着咱们卖这些早餐的人们就好了那生意肯定能红火起来省得咱们操太多心。
” 许小冉一边揉着面团一边琢磨着她觉得靠着这些人们自己去发现的话不一定什么时候才能够看到人家赚钱说不定等个半年一载都未必有动静白白错过了好时机。
“那就宣传一下好了。
”易不凡拍了拍手上的面粉语气干脆“回到四九城之后印发一些传单差专人到四九城周边的这些镇上去发传单上得印得醒目点儿写上咱们的招牌肉丸子和煎包子的图片再配上优惠批发价让那些想开店的人一眼就心动。
” “如果要是有想要开店的可以直接从咱们这里批发肉丸子和煎包子去卖咱们保证供应新鲜价格公道还能教他们怎么弄炉子、怎么招呼客人。
” 易不凡补充道眼睛亮亮的仿佛已经看到镇子上冒起炊烟。
“大概半个月的时间看一看有没有吧。
”易不凡盘算着“如果在这期间有响应的人那也就说明咱们的生意可以立马衍生出来了热热闹闹地铺开;” “如果没有的话那就干脆咱们在这些镇子上面开店让别人来看着就行眼见为实他们自然就眼红了。
” 易不凡的想法是很简单的那就是说让别人赚钱先试一试。
毕竟开个摊子成本不高风险小如果别人不想赚这个钱的话那么这钱就他们自己来赚反正手艺在咱们手上不愁没饭吃。
这样的好生意都送到了眼前了别人不抓住的话那么易不凡也不可能让他轻易溜走的。
这年头机会来了就得快准狠不然转眼就被人抢了先。
“我觉得也能行到时候跟咱们的超级市场一起推广一下就行了比如在超市门口摆个展示台或者搞个联合促销活动吸引更多顾客来尝尝鲜。
” “只要是想要赚钱的可能都已经盯上了到时候咱们也就是抛砖引玉一下给大家伙指条路。
” “比如分享咱们的成功经验或者办个小讲座教教怎么起步让大家少走弯路。
” “那到时候估计咱们的生意就太火了你们是忙不过来的特别是高峰时段排队的人一多连喘口气的时间都没有得提前备好人手和材料才行。
” 徐慧真觉得这生意一旦要是扩张了出去开了足够大的情况之下那自然也就是会有很大的需求量了。
毕竟现在大家都爱吃新鲜现做的肉丸子和包子特别是节假日订单能翻好几倍。
“那些都是小事情可以轻松解决的比如找个临时工帮忙打包或者多进点原料备着别让小问题拖了后腿。
” “关键一点就在于你们想要开的这些店铺能不能开起来或者是说什么时候开得先选好地段办妥执照还得培训员工别光顾着兴奋忘了细节。
” 在易不凡看来这些事情都是可以交给自动化的比如买几台做丸子和包子的机器设定好程序省时省力还不出错。
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