生生不语只一味地种田第83章 城里城外

城西刘员外家的寿宴办的很盛大采买的管事早早跟我们确定了交货的时间还给了一半的钱作为定金。

这是喜宴派发寿包的流程和时间是早就确定好的刘府还在派发的地方搭了粥棚为的是彰显刘府的仁义所以一定要准备妥当。

为了不耽误工期我们提前三天就开始准备了米糕的米要提前泡软研磨成米浆。

米糕的个头小一层蒸笼可以摆放三十多个米糕的蒸制时间不长半炷香的时间就足够了。

届时一层层的蒸笼垒起来很快就可以蒸够数目。

寿包的做法就要麻烦一些工艺倒是不复杂只是没有厨师机要手工揉面。

面团发酵好了之后就要手工揉面再切成大小相同的剂子包入红豆沙的馅料之后上锅蒸熟蒸好之后还要在上面印上一个红艳艳的寿字。

我额外做了一个大个的寿桃样式的包子上面还挂着几根枝条枝条上结满了小寿桃。

这是要献给刘老太太的我用食盒装好到时候给管事的就好。

刘家给了我们这份大单这是我们应该要做的回报。

知道人家办是喜宴投桃报李罢了。

刘老太太大概只是看上一眼并不会真的吃我们做的寿桃但我们要传达出去的心意到了以后说不定还有机会再接刘府的单子。

这几日揉面大家的胳膊都快累断了全靠田九云一句涨工钱支撑着。

八百个寿包和八百个桂花米糕做好交到了采买的管事手里剩下来的派发都是由他们自己的伙计来做我们结了账把装着寿桃的食盒交给管事的就回了店里。

因着刘老太太过寿的缘故刘家周围聚集了不少人等着领一份寿包和米糕沾一沾喜气。

也有流民等着填一填空瘪瘪的肚子。

时间不早了我们几个大多是女子只田福一个也不顶用于是不敢逗留早早的往回赶。

妮儿和后厨的娘子在店里准备晚饭犒劳我们想到这里我们又加快了脚步。

晚餐很丰盛却并不值钱大家很有默契买的菜都是便宜的下水解一解馋。

现在外面的流民越来越多城里虽然暂时还没有乱起来但我们也不敢乱花钱。

爆炒猪肝、韭菜猪血、酸萝卜牛肚、红烧猪蹄其他的都是素菜清炒胡萝卜丝、凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉粉丝还有我带来的南瓜煲芋头。

主食是米饭还有做多的寿包和米糕。

厨娘的红烧猪蹄焖的一绝全程不加一滴水只加糖色和酱油再加黄酒炖煮直至软烂为止。

她炖的猪蹄胶质明显咬上一口都粘嘴。

今天的南瓜煲芋头是我自己做的南瓜和芋头是我带过来的自己种的煲了一个时辰还加了一点百合和莲子进去。

这是我喜爱的甜品做法不加糖只有食材本身的甜味。

晚餐准备好的时候我去前面关店门准备打烊却来了一位不速之客。

“真是不巧韩公子今日小店东西卖完了要提前打烊您请回吧！”我停下关门的动作客气的对韩公子说道。

心里只希望他说好然后转头就走。

然后我就可以回去吃饭啦！我出来的时候已经开始上菜了再不回去等下就都没菜吃了。

然而今日注定是要事与愿违的。

韩公子径直走进了店里我只好给他让了位置又苦口婆心地跟在他身后解释我们提前打烊了。

谁知韩公子还是很有城府的他一句话我就恭恭敬敬地把他请进了包间。

“东南沿海那边要打仗了！” “公子里面请公子吃些什么要喝什么茶我马上吩咐人去做！” “你看着安排就好上些酒菜什么都成！” “好！您楼上请！” 我跑去前面把大门关上了才回到后厨他们正等着我开饭。

“生生就等你开饭呢！快来快来入座吧！” 我给田九云说了一下就先去泡茶了。

我泡了一壶菊花茶还往里面加了一点普洱菊花清肝明目红茶养胃都是极好的。

茶先送了进去我给韩公子倒上了一杯他坐在窗边闭目养神我没敢打扰回去厨房催菜。

好在厨房里的食材都有厨娘也没敢耽搁紧急做了两个小菜又舀了一碗南瓜芋头装了一碗米饭另加了一盘桂花米糕。

厨娘做好之后我赶紧端进了包间。

“饭菜摆好了公子慢用我给公子泡茶！” 饭菜放下我也舍不得走我想打听沿海的战事以及有没有李胜的消息。

韩公子吃饭的功夫我在旁边给他倒茶。

他的吃相很是斯文但似乎是饿急了又吃得极快像是很久没吃饭的样子。

不消一会儿功夫大部分的食物都被吃干净了。

我连忙递上一杯茶韩公子接过茶杯喝了一口目光幽幽的看着我。

良久他叹了一口气才说道：“东南沿海要打仗了这是确定的了。

东南的驻兵不足我得到了消息之前在我们州府征得兵可能也要派过去你的那位朋友大概也在此列此事我们都毫无办法。

战场的事不可控你要心里有数！” 韩公子似有急事吃完饭就要离开他甩给我一个荷包里面有两锭银元宝。

“这太多了！公子带来的消息珍贵我当请公子吃饭才是！”我把荷包递了回去。

这次我是真心的即便不是李胜的消息朝廷的动向对我们来说也是很重要的。

“留着吧！最近不太平可以囤一点米粮备着！”韩公子没有接而是交代我注意形势。

我是很感激的真诚地行了一礼还道了谢意。

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