跟着爷爷学中医第111章 土药亦道万变不离其宗

清晨的药圃沾着露水林薇蹲在灶门前看着爷爷用铁铲刮着锅底的灶心土金黄的碎屑簌簌落在陶碗里像撒了把碎金。

她手里捏着本《中药大辞典》指尖在“灶心土”词条上划了又划。

“陈爷爷”林薇终于开口声音带着点犹豫“我还是没太明白这灶心土看着就是块泥巴怎么就能治呕吐、止血呢？医院里从来不用要是遇到需要它的病人该用什么代替啊？” 爷爷把灶心土倒进竹筛里筛着筛出的细粉白蒙蒙的像刚下的雪。

“你先闻闻。

”他把筛好的土递到林薇面前。

林薇凑过去嗅了嗅一股淡淡的烟火气混着土腥味不算好闻却让人莫名觉得踏实。

“有点像……烧过的炕土味。

” “这就对了。

”爷爷坐在灶门前的小板凳上指着炉膛里的余烬“灶心土是柴火反复烧过的土火气进了土里头又被米汤、菜汤养着性子温厚得很像村里最会哄孩子的老奶奶能把闹腾的肠胃稳住。

”他抓起一把细土“它能止血是因为土性‘收涩’像晒干的棉絮能吸潮气；能止呕是因为它‘温中和胃’像给受寒的胃裹了层棉垫。

” 陈砚之端着刚煎好的药过来笑着接话：“上次张阿婆喝药总吐爷爷就用灶心土煎水给她兑药说‘这土跟她守了一辈子灶台知她的脾气’果然就不吐了。

” 林薇还是不解：“可医院里没有灶心土啊总不能让病人回家刮锅底吧？” “傻姑娘药是死的人是活的。

”爷爷敲了敲她的《中药大辞典》“没有灶心土就找性子相近的药代替。

就像做馒头没有酵母用老面没有老面用酒酿只要能发起来法子不固定。

” 他起身往药柜走抽出几个药包：“你看这个赤石脂性温味甘能涩肠止血像灶心土的‘远房兄弟’只是少了点烟火气治久泻久痢比灶心土还稳妥。

上次那个溃疡性结肠炎的病人在医院用了蒙脱石散不管用我让他用赤石脂配干姜像给溃烂的肠子铺了层保护膜慢慢就长好了。

” 林薇翻看着赤石脂的性味忽然问：“那止呕呢？赤石脂好像不行。

” “用伏龙肝的‘表亲’——生姜。

”爷爷拿起块生姜“生姜性温能温胃止呕像灶心土的‘泼辣侄女’少了点厚重却多了点窜劲儿。

医院里常用生姜配半夏叫‘小半夏汤’治胃寒呕吐效果不比灶心土差。

”他顿了顿“只是生姜偏‘散’灶心土偏‘收’就像一个是春风化雨一个是秋阳晒田都能让土地滋润路数不同罢了。

” 陈砚之帮着把药包摆好：“爷爷说‘用药如选工具’刨木头用刨子锯木头用锯子没有刨子用刀子慢慢削也成就是费点劲。

” 正说着药铺的铜铃响了进来个面色苍白的年轻媳妇手里攥着块染血的手帕。

“陈大夫我这月经过多都快半个月了在医院输了血还是止不住。

” 林薇搭脉时发现脉象细弱舌苔淡白：“是气虚不能摄血我想用归脾汤加止血药。

” “加什么止血药？”爷爷问。

“地榆炭？”林薇有些不确定。

“可以加但不如加点禹余粮。

”爷爷说“禹余粮是矿石性涩能收敛止血像灶心土的‘铁哥们’比灶心土多了点‘硬气’治这种虚性出血既能止血又能固涩比单纯用炭药稳妥。

”他对年轻媳妇说“这药得打碎了煎像把石头磨成粉才能融进汤里。

” 年轻媳妇走后林薇看着禹余粮的药包忽然想起医院里常用的止血敏：“西药止血快中药好像慢些。

” “快有快的好慢有慢的妙。

”爷爷往炉膛里添了块柴“西药像消防队能快速灭火；中药像修堤坝能慢慢堵漏洞。

就像洪水来了先得把决口堵上再慢慢加固堤坝缺一不可。

灶心土、禹余粮这些就是加固堤坝的料。

” 中午吃饭时林薇看着碗里的小米粥忽然说：“我明白了！灶心土煎粥其实是‘药食同源’医院里虽然不用灶心土但可以让病人多喝小米粥、南瓜粥这些也能养胃像‘温柔版’的灶心土。

” “总算开窍了。

”爷爷笑着给她盛粥“上次那个化疗后呕吐的病人在医院用了止吐药还是吐我让他喝小米粥时加把炒米炒米带着点烟火气像‘微型灶心土’果然就好点了——药不在名管用就行。

” 陈砚之扒着饭说：“爷爷还用过墙皮灰止血呢当然是烧过的老墙皮那时候条件差找不到灶心土就用它代替也管用。

” “那是没办法的办法。

”爷爷摆摆手“就像没米下锅时用红薯充饥能顶饿但不如米养人。

用药也一样有好药不用是傻没好药不会找代替品是笨。

” 下午林薇跟着爷爷整理药柜见他把灶心土、赤石脂、禹余粮归在一类标签上写着“温涩固脱”。

“这些药性子相近就像一个村里的乡亲能互相帮衬。

”爷爷说“你在医院用不到灶心土就多琢磨赤石脂、生姜、炒米这些摸清它们的脾气照样能治灶心土能治的病。

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