四合院新傻柱的外耗人生第73章 做席面去第一桶金

食堂里的暗流被何雨柱以雷霆手段强行平息后后厨的气氛反而变得简单明了。

怕归怕但没人再敢搞小动作令行禁止效率反而高了。

何雨柱乐得清静每天炒完大锅菜琢磨几下领导小灶剩下的时间躲进小库房喝茶打盹小日子过得越发滋润。

但他心里那本账可从来没忘。

光靠厂里那点死工资饿不死但也发不了财。

想要活得更舒服还得开辟点“副业”。

而他的手艺就是最大的本钱。

这年头老百姓日子都紧巴巴但红白喜事、逢年过节总还得讲究个场面。

尤其是有点身份地位的人家更是好面子。

国营饭店价格贵规矩多味道还不见得多好。

这就给何雨柱这样的“野厨子”留下了空间。

机会很快就来了。

这天下午何雨柱正翘着脚在小库房听收音机食堂主任老王鬼鬼祟祟地溜了进来脸上带着点讨好的笑。

“柱子歇着呢？” 何雨柱眼皮都没抬：“有屁快放有事快说。

” 老王也不生气凑近低声道：“好事！大好事！哥们儿我给你揽了个私活！” 何雨柱这才撩起眼皮看他：“私活？你能有什么好私活？别是又哪个领导想占便宜吧？” “不是不是！”老王连忙摆手“是正经人家办喜事！就咱们厂家属区老周家他儿子周日结婚！想找个好厨子做席面。

我一想咱们厂还有比你何师傅手艺更好的吗？立马就给你推荐了！” 何雨柱坐直了身子来了点兴趣：“哦？做席面？什么标准？给多少钱？” 老王搓着手：“标准不低八凉八热俩汤得有鸡有鱼有肉！至于钱嘛…人家说了只要办得好钱不是问题！完了还有烟有糖！怎么样？哥们儿够意思吧？” 何雨柱琢磨了一下。

八凉八热这标准在民间算高档了油水肯定足。

钱嘛…他眯着眼看着老王：“老王中间抽了多少？” 老王老脸一红讪笑道：“瞧你说的…我就牵个线人家答应给这个数。

”他伸出两根手指。

“二十？”何雨柱问。

“哎哟我的柱子爷！二十哪请得动您啊！是两块钱介绍费！”老王赶紧解释“人家答应给你工钱这个数！”他伸出五根手指。

“五块？”何雨柱皱皱眉“忙活一天就五块？打发要饭的呢？” “不是五块！是五十！五十块啊柱子！”老王压低声音激动地说“还管两顿饭！烟糖另算！这价码天底下哪找去？” 五十块！相当于何雨柱大半个月工资了！这价码确实很有诚意。

何雨柱心里一动但脸上不动声色：“五十…还行吧。

什么要求？” “没啥要求！就一条菜必须硬！必须好吃！给老周家把面子撑起来！”老王拍着胸脯“材料他们自己准备你只管带着手艺去就行！周日一早我陪你去！” “成吧。

”何雨柱点点头“看在你老王面子上我就辛苦一趟。

” “得嘞！谢谢柱子爷！”老王喜笑颜开两块钱介绍费稳稳到手。

周日一早何雨柱换了身干净衣服也没带啥特殊工具就揣了把趁手的炒勺和几样秘制调料跟着老王去了周家。

周家就在轧钢厂家属区也是个热闹院子。

此时已经张灯结彩人来人往。

临时搭起的灶台洗剥干净的鸡鸭鱼肉各种蔬菜配料堆了一地几个帮厨的妇女正在忙活。

主家老周是个老实巴交的老工人一看何雨柱来了赶紧迎上来递烟倒茶很是恭敬：“何师傅！可把您盼来了！今天可就全指望您了！” 何雨柱摆摆手没接烟先走到食材区挨个检查了一遍。

肉新鲜不新鲜鱼活不活调料齐不齐他一看一闻就知道。

“嗯料还行。

”他点点头算是认可了。

然后也不多废话系上自带的围裙指挥起来：“你烧火！火烧旺点！你把这鸡剁了块儿别太大！你葱姜蒜都给我备足了切片切末分开放！” 他声音洪亮带着不容置疑的权威。

周家请来的帮工们被他气势所慑立刻乖乖听令手脚都麻利了几分。

老王在一旁看着心里暗暗佩服：这傻柱到哪都是爷的派头！ 何雨柱深吸一口气掂了掂炒勺眼神瞬间变得专注起来。

接下来就是他的个人表演时间。

只见他手起刀落剁肉切菜又快又稳。

热锅凉油刺啦一声香气瞬间就出来了。

炒勺在他手里仿佛有了生命上下翻飞勾火颠锅动作行云流水极具观赏性。

红烧肉色泽红亮肥而不腻；糖醋鲤鱼造型优美酸甜适口；辣子鸡丁火候精准鲜香麻辣；就连最普通的炒青菜都翠绿欲滴爽脆可口… 一道道硬菜在他手里变魔术般呈现出来香味飘出老远引得左邻右舍都扒着墙头看不停地咽口水。

“嚯！这师傅手艺真牛！” “这味儿比国营饭店还香！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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